2018-03-10から1日間の記事一覧

七本槍 大吟醸を呑んでみた感想

冨田酒造 滋賀県 リピート評価★★★★☆ 全国でも屈指の古い歴史を持つ酒蔵の一つで、北大路魯山人が逗留した事でも有名です。 口当たりはとろりとしていて、りんご、梨等の果実香がしキレは絶妙です。味の乗り方、後味のキレがしっかり調和した日本酒です。当店…

寫楽 純米吟醸を呑んでみた感想

宮泉銘醸 福島県 リピート評価★★★★☆ 平成19年に東山酒造が廃業することになり、その銘柄を引きついで寫楽を醸することになった日本酒です。純米酒としての米の旨味、吟醸酒としての香りが見事に調和したハイスペックな日本酒です。銘柄としても非常に有名で…