平孝酒造 宮城県 リピート評価★★★★☆ 平考酒造では、新特定名称酒を日高見として販売してるそうです。全国で通用する酒を目指そうと開発された日本酒です。超辛口ながら旨味とコクがしっかり感じられキレも良く食中酒として人気上々です。女性よりも男性に人…

飯沼銘醸 栃木県 リピート評価★★★☆☆ 栃木県の開発した酵母を主体に、酸を根付かせながら甘みで補うような味の形成が特徴の日本酒です。純米の旨みやふくよかさが感じられ、旨口でさわやかな味わいの日本酒です。酸味と甘味が重なり合い熟成感抜群です。知名…